Des expérimentations de litières bois en élevage ovin
Démontrer les bénéfices apportés en termes économique, environnemental et territorial grâce au maintien de l'agroforesterie en élevage ovin, telle est l'ambition du programme de recherche, baptisé Climagrof, soutenu par une dizaine de partenaires. Les systèmes agroforestiers englobent la haie, les alignements d'arbres, les bosquets... au sein des exploitations agricoles. Mieux valoriser ces espaces est une piste mise en avant par de nombreux chercheurs pour lutter contre le changement climatique, notamment via la valorisation de la biomasse agroforestière.
Nouveau type de paillage
Le protocole de recherche, Climagrof, démarré en janvier 2017, s'étalera jusqu'en 2019. Il sera ponctué d'une série d'expérimentations, dont celles sur la litière bois. Les tests ont démarré en fin d'année sur quatre sites : la station expérimentale Fedatest en Haute-Loire, le site de Laqueuille de l'Inra dans le Puy-de-Dôme, et les lycées agricoles de Saint-Flour dans le Cantal, et de Moulins dans l'Allier.
Ces tests grandeur nature vont permettre d'évaluer la rentabilité du procédé en comparaison avec le paillage paille « sachant que plusieurs paramètres sont à prendre en compte dans le calcul comme le prix de la paille, la coupe des bois, le coût du broyage, le temps passé pour pailler et pour le curage. Il s'agira aussi de juger de la valorisation agronomique de la litière bois en compost au même titre que le fumier. Nous analyserons également la performance zootechnique des animaux (croissance des agneaux, mortalité...) et leur bien-être (boiteries, comportement des brebis...) sur ce nouveau type de paillage », explique Kévin Chile, animateur du comité scientifique de Fedatest.
Aboutir à des itinéraires techniques
Outre le paillage, d'autres données sont examinées dans le cadre de Climagrof. L'évaluation des pratiques existantes en termes d'agroforesterie en élevage ovin allaitant sur la zone Massif central, est en cours, tout comme l'acquisition de références précises sur la production de biomasse agroforestière d'une exploitation d'élevage ovin allaitant en tenant compte des différents contextes d'exploitation et des diverses formes agroforestières. À la fin du programme, des itinéraires techniques de gestion durable agroforestière avec optimisation énergétique et respect de la biodiversité seront proposés aux éleveurs.
