Directive nitrates : les échéances de saison

En zone vulnérable, une analyse de sol doit être réalisée chaque année dans une des trois cultures principales de l'exploitation : à réaliser sur trois horizons quand c'est possible. Une analyse de reliquat azoté sortie d'hiver permet de respecter cette obligation, mais on peut également choisir une autre analyse : granulométrie + azote totale ou granulométrie + matière organique.
En cas d'analyse de reliquat azoté sur blé, il faut faire maintenant le prélèvement très rapidement, avant le radoucissement des températures, sous peine de surestimer la valeur du Reliquat sortie hiver (Ri) dans le calcul des besoins du blé par la méthode du bilan.

Épandages autorisés en zone vulnérable
Depuis le 1er février, les épandages sont autorisés en zone vulnérable quels que soit la culture et le type de fertilisant (lisiers, purins, effluents de volailles, les engrais azotés)
Dates de destruction des couverts végétaux : attendre le 1er mars pour les couverts de légumineuses.
- Les « Cipan Biodiversité » ou couverts « chasseur » peuvent être détruits à partir du 1er février.
- Les couverts de légumineuses ne doivent pas être détruits avant le 1er mars.
- Tous les autres types de couverts peuvent être détruits.

En zone d'actions renforcées
Le premier apport d'azote est plafonné en céréales et colza :
- céréales à paille d'hiver : 50 kg d'azote efficace à l'hectare maximum au tallage,
- colza : 80 kg d'azote efficace à l'hectare maximum au stade reprise de végétation.

O. Isaac, chambre agriculture 26