La montée en puissance du concours des Fermiers d'Or a conduit les organisateurs à devoir dédoubler la remise des prix en deux parties. Dans un premier temps, ce sont les produits à base de viande, fruits, légumes, les miels et les produits innovants qui ont entamé la cérémonie de remise des prix.
Le concours Fermier d'Or est organisé par la Chambre régionale d'agriculture Auvergne-Rhône-Alpes, en partenariat avec la Banque Populaire Auvergne Rhône Alpes. Ce challenge fêtait sa vingtième édition.
Dans la catégorie « Produits à base de légumes », l'EARL de La Chaume (Drôme) a reçu la médaille d'or pour sa soupe poireau, rave, pommes de terre et carotte. « Émilie et moi sommes installés depuis deux ans en maraîchage, explique Benjamin Fanget. Il y a un an nous avons eu l'idée de monter un atelier de transformation pour limiter le gaspillage en utilisant les légumes invendus. Nous avons beaucoup communiqué pour informer le consommateur. Aujourd'hui, cela fonctionne bien. Nous avons aussi la chance d'être à proximité du lieu de tournage du film Le Facteur Cheval ce qui amène beaucoup de touristes. Lorsque la chambre d'agriculture nous a proposé de participer aux Fermiers d'Or, nous avons dit oui de suite. »
Lauréats des premiers prix miel de montagne et miel de châtaignier, Alexandre Chauvet et Gabriel Pagès ont profité de la remise des prix pour parler de la marque collective qu'ils ont mis sur pied en 2017. « Le Sommet de l'élevage nous permet de faire connaître notre marque 4 Apis, souligne Gabriel Pagès. Nous avons lancé le projet avec un cahier des charges clair pour que le consommateur sache d'où vient le miel et qui le fabrique. Nous avons réellement commencé l'activité en 2018 avec l'objectif de démarcher les GMS. Aujourd'hui, nous sommes présents dans une majorité d'enseignes depuis Aurillac jusqu'à Montluçon et nous disposons d'un bâtiment pour la transformation avec un salarié mutualisé. Notre production nous permet d'approvisionner nos clients sans problème mais nous pourrons intégrer d'autres producteurs dans l'avenir. Les premiers retours des consommateurs sont très positifs. »

Pascale Dumont

Les lauréats isérois

Onze producteurs isérois ont présenté 23 produits au concours fermiers d'Or 2019.

Les deuxièmes prix :

Miel de montagne: L'arbre à miel - Lancey
Pain d'Epices: L'arbre à miel - Lancey

Fromages lactiques au lait cru de vache : La Ferme du Mas des Buissons - St Paul de Varces
Produits fermiers innovants salés - Noix à l'ail des ours : Ferme des Treize Fontaines - Brezins

Les troisièmes prix :
Tomme pure vache : La Ferme du Mas des Buissons - Saint-Paul-de- Varces
Saucisson sec : Ferme des Colibris - Autrans-Méaudre-en-Vercors
Caillette de Porc aux épinards AB : La Ferme du Rival - Sardieu
Produits fermiers innovants sucrés - noix caramélisées : Ferme des Treize Fontaines - Brezins

Troisième prix ex-aequo :

Miel de montagne: Benjamin Duffort et Bruno Colladant - Montbonnot-Saint-Martin