Installation : Coop de France Métier du lait et les JA signent une charte

Lors du salon de l'agriculture, le 25 février, Coop de France Métier du lait et les Jeunes Agriculteurs ont signé une charte pour l'installation de nouveaux coopérateurs.
L'objectif est de faciliter l'entrée de nouveaux installés dans les coopératives laitières alors que « les jeunes qui reprennent une exploitation laitière sont liés à son collecteur historique », explique le communiqué.
Les deux organisations demandent aux coopératives de prévoir l'attribution de volumes supplémentaires pour de nouveaux installés et de mettre en place des dispositifs d'accompagnements financiers comme des prix différenciés ou d'un accompagnement dans la capitalisation de parts sociales.
Un certain nombre de prérequis (parcours à l'installation, formation sur la coopération) seront toutefois demandés afin de « ne pas déstabiliser la production des coopératives et ne pas entraîner des situations de surproduction qui compliquerait la bonne valorisation du lait », anticipe la charte.