Terres d'innovation
Investir pour moins consommer
En se lançant dans un plan de performance énergétique, le Gaec du Denier, à Belmont, a fait le choix d'investir pour réduire la pénibilité du travail tout en diminuant la facture énergétique de l'exploitation. Explications.
Au Gaec du Denier, à Belmont, on a sauté le pas. La réflexion a commencé en 2010 avec l'arrivée du « nouvel » associé, Quentin, neveu de Daniel. Le bâtiment des 55 vaches laitières n'étant plus aux normes, il fallait tout revoir. Alors autant tout revoir de fond en comble... C'est Daniel, « l'ancien », qui le premier a voulu investir dans un robot de traite pour réduire la pénibilité du travail. Quentin, lui, s'est facilement laissé convaincre : « C'est une autre conception du travail... Même si j'adore traire, je ne reviendrai pas en arrière. »
