L’interprofession se félicite de l’ouverture de nouveaux débouchés
La rentabilité de ces marchés dépendra de la capacité du producteur à valoriser conjointement plusieurs débouchés de la plante (paille et fleurs).
Réagissant à la publication récente du projet d'arrêté autorisant la récolte de la fleur de chanvre, l’interprofession InterChanvre se félicite d'un « débouché supplémentaire pour les agriculteurs ».
« Cette autorisation permettra le développement de nouveaux marchés français, notamment liés au CBD (cannabidiol) », indique-t-elle dans un communiqué publié le 26 juillet.
Pour cela, InterChanvre insiste sur l’importance de l’autorisation de récolte en plein champ décidée par l’État. En effet, « les coûts d’installation et de production en indoor ne semblent pas viables », précise l’interprofession.
L’étude menée par la société de recherche Fibres recherche développement (FRD) en 2020, qui a consisté à mesurer le potentiel de valorisation de la fleur du point de vue du producteur agricole « est complétée cet été ».
L’interprofession, par ce travail, entend pouvoir présenter « une modélisation solide de la chaîne de valeur ».
La parution de ce pré-projet avait déjà fait l'objet de critiques de l’Union des professionnels du CBD, nouvellement créée, qui rassemble les magasins spécialisés dans le CBD, les buralistes et des importateurs prêts à produire en France.
A l'inverse, elle avait été accueillie favorablement par l’Union des industriels de la valorisation des extraits de chanvre (Uivec).
