La contention des animaux, le petit détail qui peut tout changer !
En élevage bovin, les aménagements pour la contention dépendent du type d'élevage. On sait que les vaches laitières sont plus habituées au contact avec l'homme, leur manipulation est de ce fait plus facile. On va donc aménager, dans le bâtiment, la zone de contention, la cage de parage en sortie du système de traite (robots, salles de traite).
Dans un bâtiment bovin viande, il faut être un peu plus exigeant en termes de sécurité. Les zones de contention doivent comporter des couloirs qui permettent pour une personne seule de gérer un groupe de bovins. Quel que soit le type d'élevage, l'organisation des barrières, le cheminement de l'animal doit être le plus fluide et le moins perturbant possible. Sur les aires paillées intégrales, on prévoit des longueurs de marches plus grandes, 2,80 m au lieu de 1,80 m. Ainsi, à l'arrière de l'animal, la personne qui intervient (inséminateur, vétérinaire) dispose de plus d'espace et ne risque pas de trébucher sur la marche.
Concernant les parcs de contention, on pense désormais à prévoir des parois pleines, ainsi l'animal confiné ne voit pas l'extérieur. On travaille même le type de barrière, la galvanisé résiste bien dans le temps, mais elle reflète la lumière ce qui peut effrayer l'animal. Les conseillers optent donc pour du tubulaire mat qui n'éblouit pas. Le sol doit comporter des tapis qui garantissent une bonne adhérence pour l'homme et pour l'animal.
Il faut aussi soigner l'éclairage qui éliminera les zones d'ombre, mais aussi les contre-jours. « La contention est avant tout une histoire de détails », précise Tanguy Morel, conseiller bâtiment de la chambre d'agriculture de l'Ain. Cela ne change pas fondamentalement la conception d'un bâtiment mais demande un projet bien pensé. » Il s'agit donc de bien réfléchir à l'aménagement d'une structure existante ou d'un bâtiment neuf.
Un accompagnement à chaque étape
Les conseillers en prévention du Service santé-sécurité au travail de la MSA Ain-Rhône proposent un accompagnement dans le cadre de la démarche : Réussir son projet d'investissement. Celle-ci comporte cinq étapes :
- un état des lieux qui vise à déterminer ce qui fonctionne et ce qui doit être modifié. Votre vision de l'avenir ainsi que l'enveloppe budgétaire dont vous disposez ;
- la définition des besoins comme la circulation des animaux et des personnes, les nécessités de contention... Et la rédaction d'un cahier des charges qui identifie clairement les exigences qui pourront être transmises aux exécutants ;
- la transcription des besoins est réalisée grâce à des croquis, des plans, des maquettes en 3D... Une aide est apportée pour la demande de permis de construire, la consultation des entreprises ;
- lors de la réalisation, les conseillers suivent ponctuellement le chantier au moment des étapes stratégiques
- lors de la mise en route, la prise en main des installations fait l'objet d'un accompagnement.
« Cette démarche s'adresse à tous les projets, quelle que soit leur dimension », indique Estelle Leibundgut, conseillère en prévention des risques professionnels. « Cette intervention qui demande plusieurs jours est en partie prise en charge par la MSA Ain-Rhône. » Cette approche permet d'offrir des regards différents et pluridisciplinaires sur un même projet afin de l'optimiser.
Résultat : des gains de temps grâce à des déplacements bien réfléchis ; des économies de mouvements du fait de l'emplacement stratégique des points d'eau, des prises électriques ; l'amélioration de la sécurité grâce à la bonne circulation des animaux, un espace de contention adapté pour les soins ; la diminution des coûts d'entretien parce que les équipements sont facilement accessibles pour les opérations de maintenance et aussi l'amélioration des conditions de travail en raison d'un éclairage bien positionné... Les conseillers en prévention des risques professionnels de la MSA organisent aussi des formations à la manipulation et contention des bovins. Ils disposent également de nombreux documents pour guider dans la réalisation d'un espace d'intervention en bâtiment d'élevage bovin.
