Lait : industriels et coopératives pour un relèvement des prix d'intervention
Après le communiqué du 17 août de la Fédération nationale des coopératives laitières (FNCL), c'est à la Fédération nationale de l'industrie laitière (Fnil) de faire part de la nécessité de relever les prix d'intervention du beurre et de la poudre au niveau européen, dans un communiqué du 31 août, face à la crise du secteur laitier. Elle demande également l'élargissement des engagements pris par les distributeurs et restauration hors foyer le 24 juillet au ministère de l'Agriculture, « à l'ensemble des produits laitiers ». Selon la Fnil, « il s'agit là d'une nécessité impérative afin de permettre une juste renégociation entre opérateurs pour dégager les marges indispensables aux producteurs dans la conjoncture actuelle ». La Fédération rappelle que le marché des produits laitiers ne s'est pas amélioré cet été. « Au contraire la crise laitière s'aggrave et le marasme économique international ne peut que retarder toute amélioration. Ainsi Fonterra, premier exportateur laitier sur le marché mondial [ ], a annoncé pour la nouvelle campagne laitière néo-zélandaise, un prix du lait divisé par deux en deux ans », analyse la Fnil.
