Le ministère publie les nouvelles règles de biosécurité en élevage
Le ministère de l'Agriculture a publié, par un arrêté le 10 février, les nouvelles règles de biosécurité pour les élevages de volailles. Elles entreront en vigueur le 1er juillet, après le plan d'éradication de la grippe aviaire dans les élevages de palmipèdes du sud-ouest. Elles toucheront principalement la production de palmipèdes gras, et à la marge les autres filières de volaille en plein-air et en claustration. Le texte impose aux éleveurs de mettre en place un sas sanitaire à l'entrée de chaque « unité de production » et une zone bétonnée pouvant accueillir les véhicules d'équarrissage. Il impose également d'élever les animaux en « bande unique », c'est-à-dire, en lots d'animaux homogènes, introduits dans la même période dans l'unité de production. Par ailleurs, après chaque bande, l'éleveur procèdera au nettoyage de ses bâtiments, suivi d'une désinfection et d'un vide sanitaire. Un délai de deux ans peut être accordé par la DDPP pour mettre en œuvre les aménagements nécessaires à la conduite en bande unique. Selon le Modef, certains élevages « éleveurs-gaveur s», notamment en label rouge, pourraient bénéficier de dérogations concernant la bande unique.
Plan d'éradication de la grippe aviaire
Le ministère de l'Agriculture a publié, dans la foulée au JO, un arrêté détaillant le plan d'éradication de la grippe aviaire, dans la zone de restriction qui s'étend sur quinze départements du sud ouest. L'introduction de tout palmipède dans la zone est interdite du 18 avril au 16 mai. Les parcours de palmipèdes devront être maintenus vides pendant la période allant du 18 avril au 16 mai, durant laquelle les sols seront chaulés ou retournés au moins une fois. Les bâtiments devront être nettoyés, désinfectés, et maintenus vides pendant au moins 21 jours. Du 18 avril au 16 mai, les exploitations non commerciales devront confiner les animaux. La zone de restriction sera levée à l'issue d'un programme de dépistage national qui débutera le 2 mai.
