Horticulture
Le syndicat Uniphor juge que le label Fleur de France n'est pas assez accessible
Le syndicat d'horticulteurs Uniphor (Coordination rurale) est opposé à la mise en place du label «Fleur de France», explique-t-il dans un communiqué le 22 mai. Les producteurs reprochent à ce label, lancé la veille par le ministre de l'Agriculture, de n'être accessible « qu'à une infime minorité ». Ils arguent que la labellisation Fleurs de France est trop coûteuse et qu'elle repose « prioritairement sur des critères techniques et environnementaux ». Uniphor demande un label «basé sur l'origine et accessible financièrement à tous les producteurs». Le syndicat estime que «les normes sociales, fiscales et environnementales françaises peuvent à elles seules marquer la différence» avec le reste des végétaux.
