Les consommateurs au pied de la bête

C'est avec pédagogie que Yannick Bourdat, éleveur de limousines à Marcilloles, va tenter d'expliquer son élevage et son métier, ses pratiques et son quotidien aux visiteurs qui se présenteront dans son exploitation dimanche 26 octobre, dans le cadre de l'opération « Made in viande ». Afin d'aborder tous les sujets relatifs à son élevage, il prévoit... lire la suite