Les Cours et Marchés du 27 juin au 3 juillet 2016

La tension reste très forte avec des éleveurs qui ne savent plus par quel bout prendre cette crise afin d’obtenir une juste revalorisation de leurs produits. Au niveau de la consommation, si les ventes de brochettes se portent mieux depuis l’arrivée de l’été et surtout du soleil, mais les autres pièces peinent à trouver de la place dans les linéaires des magasins.