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Sanitaire

Œufs contaminés : l'eurodéputée M. Rivasi pointe du doigt les contrôles

Œufs contaminés : l'eurodéputée M. Rivasi pointe du doigt les contrôles

Le 18 août, Michèle Rivasi, députée européenne écologiste, affirme à Agra presse que « le scandale du fipronil montre une faillite du système de contrôle dans son obligation de protéger la santé des consommateurs ».

Selon le ministère de l'Agriculture, 677 œufs de poule ont été prélevés en 2016 dans le cadre des Plans de contrôle et de surveillance (PSPC) par les services sanitaires. Parmi les substances interdites testées par les pouvoirs publics, ne figure pas le fipronil.

Pour Michèle Rivasi, « c'est un problème ». Le ministère explique que le choix des substances contrôlées est « fonction de leur dangerosité.»

Selon le rapport de l'Anses publié le 11 août, l'affaire des œufs au fipronil représente un risque sanitaire « très faible ». On peut lire aussi dans le PSPC: « Le choix des substances recherchées (...) a été établi avec l'appui des laboratoires nationaux de référence en fonction de leur utilisation connue, des méthodes d'analyse disponibles et de leur performance».

Par ailleurs, la porte-parole de la DGAL, Fany Molin, a expliqué à l'AFP le 18 août que les industries agroalimentaires sont soumises à des auto-contrôles censés garantir la qualité sanitaire des produits.

Cependant, elles n'avaient jusqu'ici aucune raison de rechercher le fipronil.« Personne n'a jamais sollicité d'autorisation d'utilisation sur des animaux de consommation pour le fipronil, il n'y avait donc pas lieu de le rechercher. C'est une fraude que personne ne pouvait imaginer, de la même façon qu'on ne peut pas imaginer quelle sera la prochaine fraude.»

Source : Agra