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Lait

Opération vérité sur le prix du lait

La FNPL annonce va rendre publics les données récoltées par son Observatoire des prix du lait à la production.
Opération vérité sur le prix du lait

Dans un communiqué du 10 décembre, la Fédération nationale des producteurs laitiers (FNPL) annonce le lancement d'une «opération vérité sur le prix du lait». Dans les prochaines semaines, le syndicat va rendre publics des éléments issus de son «observatoire des prix du lait à la production». Les éleveurs français constatent un écart entre les prix qu'obtiennent leur homologues allemands et les leurs. Sur les 17 derniers mois, ils estiment ce manque à gagner à 8000 € par exploitation. Le syndicat soumet plusieurs pistes d'explication à explorer : «contre-performance de l'industrie», «convergence de vues des entreprises privées et coopératives», «non-respects des engagements contractuels et des indicateurs».

Source : Agrafil

 

Le néo-zélandais Fonterra baisse le prix du lait payé aux producteurs

La coopérative néo-zélandaise Fonterra, 1er exportateur mondial de lait, a annoncé, le 10 décembre, une baisse de 11% des prix d'achat du lait payé aux producteurs pour la saison 2014/15. La coopérative, qui exporte la grande majorité de ses produits, souffre de la dépréciation des prix sur le marché international. Depuis septembre, note Fonterra, les cours du prix du lait entier en poudre ont baissé de 17% sur la plate-forme d'enchère néo-zélandaise Global Dairy Trade. En septembre, la coopérative avait déjà révisé ses prix de 12%. «Il y a encore une importante volatilité sur les marchés mondiaux du lait», justifie le président de Fonterra, John Wilson.
Source : Agrafil