Stéphane Le Foll : « Il n'y a plus d'interprofession laitière »

« Il n'y a plus d'interprofession laitière » a lancé le ministre de l'agriculture Stéphane Le Foll le 9 décembre lors de la discussion générale au Sénat sur la loi de compétitivité de l'agriculture déposée par le groupe des Républicains. Il résumait de cette manière lapidaire les difficultés de fonctionnement de l'interprofession laitière et évoquait ensuite les problèmes rencontrés par l'ensemble des interprofessions ou filières (bovins, aviculture, porc) pour établir des relations contractuelles. « Tous les acteurs sur le terrain ne sont pas enclins à faire avancer les relations contractuelles », regrettait le ministre.
Problèmes liés à la contractualisation
« Je ferai des propositions sur la contractualisation d'ici la semaine prochaine », a également déclaré Stéphane Le Foll, auditionné par le Sénat le 9 décembre, à l'occasion de l'examen de la proposition de loi des Républicains « en faveur de la compétitivité de l'agriculture ». Le ministre se prononcera en particulier sur les « cotations » et la « fixation de prix » dans les filières bovine et porcine, a-t-il indiqué. Le ministre et les sénateurs ont par ailleurs partagé le constat de la situation problématique de la cession des contrats laitiers, Stéphane Le Foll déclarant : « Je ne peux pas laisser se mettre en place un marché des contrats à titre onéreux ! »