L'organisation des entreprises agro-alimentaires bio Synabio appelle les enseignes de la grande distribution à « éviter la guerre des prix », dans le cadre de leurs relations commerciales. « La grande distribution met ses fournisseurs bio sous forte pression », déplore le syndicat, qui a publié un « observatoire des négociations commerciales » le 21 janvier.

Baisses de tarif

Selon ce document, 28% des entreprises bio « se voient réclamer une baisse de tarif avant toute discussion », et 40% « à l'issue des premiers round de négociation ». Or, dans le même temps, 70% des entreprises « alertent sur une hausse du prix des matières premières ». Dans ce contexte, Synabio appelle à « une nouvelle relation de confiance entre distributeurs, transformateurs et agriculteurs ».

Chiffre d'affaires

En 2018, le chiffre d'affaires cumulé de la bio en grande distribution a dépassé les 4.5 milliards d'euros, selon l'organisation.

Source : Agrafil