Tourisme viennois : le terroir hisse son pavillon

C'est une vinothèque comme il n'en existe aucune autre en Rhône-Alpes. Le meuble à vin, pièce monumentale du nouveau Pavillon du tourisme de Vienne, élance sa vitrine de fer et de glace, telle une invitation à la découverte des côtes-du-rhône septentrionales. La scénographie intérieure de la nouvelle maison du tourisme, achevée au mois de décembre et prochainement inaugurée, a été réalisée par l'agence grenobloise Scrittori. Le bâtiment est quant à lui signé du cabinet d'architecture Cr&on.
Reconstruit sur l'ancien Office de tourisme de Vienne, il fait désormais scintiller ses vastes baies vitrées sur les reflets sur Rhône. Comme amarré sur les quais, ce vaisseau de béton matricé au toit végétalisé peut enfin jouer son rôle de valorisation du terroir et de porte d'entrée du vignoble. Compact mais esthétique, le bâtiment de haute qualité environnementale déroule une superficie d'environ 850 m2 sur deux niveaux.
Dans le sens du fleuve
Au rez-de-chaussée, l'espace scénographique modulable est meublé de 16 « racines » connectées qui relient sol et plafond. Elles peuvent recevoir des rayonnages, servir à des jeux d'écrans ou structurer l'espace. Pour l'heure, les étagères sont garnies de produits régionaux et d'objets qui sont autant d'éloges à la gastronomie qu'au patrimoine. « De l'autre côté du mur à vin se trouve le cabinet de curiosités, mais avec une vision XXIe siècle », explique Olivier Sanejouand, directeur de l'Office de tourisme de Vienne et du Pays viennois. Le côté pile est en effet dédié à la mise en valeur d'événements temporaires, expositions, manifestations, symbolisées par des objets en lien avec l'actualité.
Côté face, l'immense meuble à vin propose une collection complète de l'ensemble des productions des côtes-du-rhône, de Vienne jusqu'à Valence. Toutes sont en AOC, à l'exception de la partie Dauphinoise qui regroupe les 14 viticulteurs de l'association Vitis Vienna, pour lesquels le dossier d'extension de la zone d'appellation est en cours d'examen à l'Inao.
« Nous ne disposons pas les bouteilles n'importe où, reprend le directeur. Elles représentent une carte qui se lit dans le sens du fleuve, depuis Vienne, en bas, jusqu'à Valence, en haut, rive droite et rive gauche. On part d'ici, de Vitis Vienna, puis on descend vers la cote rôtie, les condrieu et saint-joseph, croze-hermitage, cornas et saint-péray. Ce mur sera interactif et offrira la possibilité de consulter de quel vignoble viennent les bouteilles ou encore comment les déguster ». La collection complète, qui comprend huit AOC, devrait s'établir à environ 900 bouteilles.
« Il n'y a pas de vinothèque dans le secteur », insiste Olivier Sanejouand, heureux de présenter cet outil en réalité augmentée qui remplit plusieurs fonctions. Cette vinothèque vivante présente non seulement un intérêt touristique, mais elle est aussi un instrument de promotion pour les viticulteurs. Il leur suffit juste de s'approprier ce show-room ouvert 7 jours sur 7. « C'est un lieu de découverte accessible à tous », reprend le directeur. Les particuliers, les groupes et les tours opérators, mais aussi les professionnels ont quelque chose à voir et à faire au pavillon du tourisme.
Espace gourmand
D'autant que l'accueil se poursuit au premier étage avec un pôle gourmand pensé avec les professionnels de la restauration, des métiers de bouche et les viticulteurs. L'espace se prêtera plus particulièrement aux stages, conférences, cours, dégustations ou même « battle » autour des produits locaux et de la gastronomie, avec là aussi, une offre grand public et des services plus particulièrement adressés aux croisiéristes. « Nous avons sélectionné du matériel et du mobilier uniquement produits dans la région Rhône-Alpes », affirme le directeur, à l'image des four Bourgeois ou des meubles SIP (Sellerie industrielle du Pilat), qui a spécialement créé une gamme pour le Pavillon du tourisme en s'associant avec la ferronnerie du Pays Roussillonnais et les textiles Ferrari. Un pool de partenaires accompagne le développement et l'animation de l'espace.
Ce programme de reconstruction, équipement compris, a mobilisé une enveloppe de 2,7 millions d'euros supporté par Vienne Agglo, et subventionné par le département et la région.
Isabelle Doucet
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